Закрыть

ул. Жаворонкова 1а

Показать на карте

вс-чт: 12:00-00:00
пт-сб: 12:00-02:00

+7 (4872)31-88-99

написать

Ресторан-пивоварня "Августин"

Смотреть видеоролик

Банкетный зал

Афиши/Акции

Виртуальный тур

Деловые обеды

НАШЕ ФИРМЕННОЕ ПИВО

Мы категорически против использования консервантов, стабилизаторов и ферментов, ускоряющих процесс варки пива. Созревание пива – процесс небыстрый: с момента закладки ингридиентов до розлива должно пройти не менее 40 дней! Только бережное отношение к классической традиции пивоварения сможет раскрыть всю полноту и гармоничность вкуса.

Пивной ресторан — это особый формат заведения, сочетающий в меню широкий ассортимент пива и кулинарные блюда, которые подают в обычных ресторанах. Здесь могут приготовить холодные и горячие закуски, салаты, супы, гарниры, мясные блюда и десерты. Но всё же повара стремятся создать в таких заведениях своеобразный кулинарный колорит, включая в меню пивных ресторанов те блюда, которые способствуют потреблению пива. Ведь, в отличие от обычных ресторанов, посетители идут сюда для того, чтобы выпить пенного напитка необычных сортов, а не отведать кулинарных шедевров.

Многие пивные рестораны Тулы привлекают клиентов за счет широкой пивной карты, в которую входит чешское, немецкое, ирландское и другие виды пива. Но свежий пенный напиток — это нечто особенное, позволяющее ощутить необычный, богатый, ласкающий нёбо вкус. И понять разницу между «консервированным» пивом из бутылки, рассчитанным на массового потребителя — и сваренным специально для вас, по старинным рецептам, из элитных сортов солода и хмеля. Если вы желаете посетить пивной ресторан, где есть собственная пивоварня, мастера которой следуют старинным немецким традициям пивоваренного искусства, добро пожаловать в «Августин»!

Когда вы посмотрите меню пивного ресторана «Августин», то обнаружите массу оригинальных блюд, способных оттенить вкус пива и придать ему новое звучание. Пивные мелочи, копчености на ольховых опилках, колбаски, блюда на гриле и многие другие кушанья, приготовленные по оригинальным бюргерским рецептам, помогут вам почувствовать экзотику этого места. Посетив другой пивной бар или ресторан, вы не найдете этих блюд, ведь многие рецепты привезены нами из Германии.

В «Августине» нет стандартных сортов пива, которые предлагает обычный пивной бар Тулы, или же ресторан обыкновенного формата. Мы варим особый напиток, не оставляющий равнодушным ни одного гостя. Попробуйте его и вы, чтобы почувствовать себя путешествующим по Германии — ведь мастера «Августина» узнали секреты изготовления пива именно в этой стране, справедливо считающейся родиной европейского пивоварения. А оборудование нашей пивоварни тоже привезено из Германии.

Модный пивной ресторан Тулы «Августин» - это настоящее немецкое гостеприимство, разнообразное меню, интересная развлекательная программа. Это уютное местечко, в котором можно провести деловую встречу — или отметить праздник большой компанией.