ПИВОВАРНЯ

Ресторан пивоварня «Августин» - частная пивоварня в Туле

Как мы варим наше пиво?

Элитная немецкая пивоварня… в Туле? Раньше это казалось невозможным, но открытие ресторана пивоварни «Августин» изменило положение вещей. Мы варим настоящий напиток богов на оборудовании легендарного германского производителя Каспара Шульца. История этой немецкой фирмы насчитывает 330 лет. На протяжении трех веков ее владельцы отбирали лучшие рецепты и технологии пивоваренного искусства, стремясь достичь высочайшего качества напитка. И теперь частная пивоварня «Августин» рада предложить его жителям Тулы.

Для Вас:

Дегустация фирменных сортов пива нашей пивоварни «Августин» в Туле.
Сюрпризы от шеф-повара.
Песни и танцы.
Конкурсы с призами.

Пивоварня Августин

Марка Каспар Шульц – является эталоном немецкого пивоварения более 330 лет. Именно столько времени семейная компания Шульц выпускает свои пивоварни, которые радуют любителей классным немецким пивом.

Официальный сайт

Настоящие гурманы понимают, сколь велика разница между обычным бутылочным напитком (каким бы дорогим он ни был) и свежим пивом из ресторана пивоварни, сваренным пару часов назад. Но многие пивоварни в Туле используют стандартные рецепты и простейшие технологии, поэтому и пиво получается «на любителя». Если же частная пивоварня работает с элитными сортами хмеля и использует солод Вайерманн, а также строго придерживается рецептуры, получается пенный напиток высокого класса, способный удовлетворить вкус любого знатока. Именно так работает пивоварня ресторан в Туле «Августин», который варит свежее пиво для своих гостей и готовит изысканные блюда, способные подчеркнуть вкус этого напитка.

Еще до открытия пивоварни в Туле, наши мастера хорошо изучили секреты немецкого пивоварения, и выбрали для приготовления собственного напитка самых ответственных поставщиков солода и хмеля — чтобы качество нашего пива всегда было на особом уровне. Для нас важна каждая мелочь: начиная от качества воды — и заканчивая тщательным контролем за температурой и временем брожения пива. Благодаря всему этому ресторан пивоварня «Августин» подносит гостям напиток, сваренный по всем правилам, отличающийся особым сочетанием крепости и вкуса.

Отведав пива "АВГУСТИН", Вы поймёте, что мы стараемся не зря!

Как всё происходит:

начинаем с приготовления пивного сусла: смешиваем солод с водой и выдерживаем его некоторое время при определённой температуре для насыщения компонентов солода и перевода их в сусло;
фильтруем полученное пивное сусло, доводим до кипения и добавляем хмель;
охлаждаем охмелённое сусло и заправляем в резервуар брожения, где с течением времени пиво будет приобретать свой неповторимый вкус и аромат.

Залог успеха нашей пивоварни «Августин» – свежая, вкусная и качественная вода, которую мы получаем благодаря особой системе фильтрации и умягчения. Солод и хмель – только лучших немецких сортов. На сайте пивоварни вы найдете обширную пивную карту.

Если вам хочется посетить пивоварню Тулы, почитающую традиции немецкого гостеприимства, и отведать кулинарных шедевров, созданных специально для любителей пива, ваш путь лежит в «Августин». В этом модном заведении есть все для культурного отдыха: разнообразное меню, широкий выбор безалкогольных и веселящих напитков, интересная развлекательная программа, особый подход к завсегдатаям.

Этот ресторан пивоварня Тулы «Августин» ждет как жителей, так и гостей города, чтобы подарить им незабываемые впечатления от настоящих немецких блюд и пива, вкус которого никого не оставляет равнодушным. Ведь то, что раньше было доступно лишь путешествующим по Европе, сейчас появилось и в нашем городе, в гостеприимном пивном ресторане «Августин». Чтобы заказать стол, звоните нам по телефону, указанному на сайте пивоварни.