+7 (4872)31-88-99
Пивная карта
ПИВНАЯ КАРТА РЕСТОРАНА «АВГУСТИН»
Пиво – один из самых старинных напитков на земле, известный еще с эпохи неолита. Бытует мнение, что благодаря ему и началось массовое выращивание зерновых культур, а вовсе не хлебу. Разные сорта пива упоминаются в источниках Древнего Египта, Греции и Месопотамии. В Средние века производители пива варили его из ячменя, пшеницы, проса, ржи, овса и полбы. Революция пивоварения произошла в Германии: именно немцы решили использовать хмель при приготовлении, начав производить лучшее пиво в Европе.
Немецкое качество этого напитка славится и поныне, отведать вкусное пиво в Туле вы сможете у нас в ресторане и пивоварне «Августин». Вашему вниманию предлагается широкий выбор темных и светлых пивных напитков по старинным рецептам Германии, Чехии, Бельгии, Ирландии, США и многих других стан. Также в нашей пивной карте вы найдете авторские сорта пива и сможете заказать эль в Туле.
«АВГУСТИН»: МАСТЕРСТВО ПИВОВАРЕНИЯ
Мы всегда хотели варить лучшее пиво, а потому еще до открытия ресторана наши мастера тщательно изучали все особенности пивоварения. При приготовлении напитка мы используем лучшие сорта хмеля и солода, чистую воду, которая фильтруется и смягчается особым образом, и качественное оборудование. Чтобы вы смогли насладиться вкусным пивом в Туле, мы тщательно следим за температурой и временем его брожения.
Мы категорически против использования консервантов, стабилизаторов и ферментов, ускоряющих процесс варки, что часто используют некоторые производители пива. Созревание этого напитка – процесс небыстрый: с момента закладки ингридиентов до розлива должно пройти не менее 40 дней! Только бережное отношение к классической традиции пивоварения сможет раскрыть всю полноту и гармоничность вкуса.
Приходите в наш ресторан «Августин» и отведайте настоящее немецкое пиво в Туле. Мы предлагаем нашим гостям обширное меню блюд, которые отлично подчеркнут вкус традиционного напитка. Также вы сможете провести у нас праздник, арендовав банкетный зал. Вы можете ознакомиться с картой пива на сайте.